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千○県の名産と言えば、全国的には「ピーナッツ(落花生)」!
んじゃ、コレを使って簡単アレンジ! レンジ調理でいけるけど、くれぐれも「火傷」にはご用心
ポップピーナッツ
材料:4人分くらい 市販のポップコーン・・・・・・カップに3杯くらい ピーナッツ・・・・・・カップ1/2 砂糖・・・・・・100g 水・・・・・・大さじ2杯 無塩バター・・・・・・大さじ1/2 サラダ油・・・・・・少々
- ピーナッツは粗みじんにして、ポップコーンと混ぜておく
- 耐熱容器に砂糖・水を分量通りに入れ、レンジの強で5分くらい加熱する
- 軽くきつね色にになったら取り出して、バター・ポップコーン・ピーナッツを加えて手早く混ぜ、あらかじめ「サラダ油」を塗っておいた平皿に広げる
※コレを素手でやったら火傷するぜ! - 少し冷めたら手にサラダ油を塗り、ころころと丸めて出来上がり!
※焦って冷めてないのに丸めると火傷するけど、冷まし過ぎると固まっちゃうぞ
 〜こんな感じ〜
「ナンチャってキャラメルポップコーン」です、ハイ。
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