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たまーに「ナポリタン」って食べたくなんない？
大人になるとなかなか食べる機会がなくて、いざ食べようと思っても、今やどこにでもあるメニューではないし
コンビニなんかに行きゃ大抵あるんだけど、自分で作るとなるとコレがまた意外と手間。
何が手間って、「パスタを茹でる」っつーのが俺的にはケッコー面倒。
この間、外で「オムライス」を食べた時に、中の「チキンライス」を見て思った。
『鶏肉をソーセージにしてピーマンも入れて・・・』
ってなコトで、ナポリタン風の焼飯のレシピです、ハイ。
ライス・ナポリタン
材料：2人分くらい
ウィンナーソーセージ・・・・・・5〜6本
玉葱・・・・・・1/2個 ※中玉くらいの大きさ
ピーマン・・・・・・2個
ケチャップ・・・・・・大さじ5杯
ウスターソース・・・・・・大さじ1杯
オイスターソース・・・・・・小さじ1杯 ※隠し味なのでなくてもＯＫ
カレー粉・・・・・・ほんの少々 ※隠し味なのでなくてもＯＫ
ご飯・・・・・・大盛2杯分（400ｇほど）
サラダ油・・・・・・適宜
- ウィンナーソーセージは斜め切り、玉葱はスライス、ピーマンは種を抜いて縦半分に切って1cm幅に切っておく
- 小さな器かなんかにケチャップとウスターソースを合わせておく
※あればオイスターソースとカレー粉も
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火くらいでウィンナーソーセージを炒め、焼色が付いてきたら玉葱を加えて玉葱がしんなりするまで炒める
- そこにご飯を入れてほぐすように炒めたら、ピーマンとさっき合わせておいた調味料を加え全体が馴染むまで炒める
- お皿に盛って出来上がり
〜こんな感じ〜
早い話がパスタをご飯にしただけッス。すいませんッスm（_ _)m
ポイントとしては、「ご飯」が冷やご飯だったら軽くレンジでチンしてつかぁさい。
コレは『チキンライス』を作る時にも言えるのだ
冷やご飯でやると、ケチャップとかソースが馴染む前に焦げやすいからなのだ
コレを卵で包んで『オムライス』にしちゃってもイインジャネ？
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