半熟シェフの料理研究 
身近な食材・調味料で「本格~」を目指す! お店の美味しい料理を何とか真似る! 「○○にウケる」料理を研究する!等など… ちょいアウトローな『半熟シェフ』が綴る料理の研究日記
プロフィール

半熟シェフ

Author:半熟シェフ
栄養士で調理師で社長で店長で所長
でもって食生活アドバイザー2級
今でも賄い(まかない)料理をよく作ってる
その名の通り『半熟』なシェフ!?
いちおー料理暦は20年以上の三十路



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初ブロ~グ
人生“初・ブログ”です。 キンチョーしますわ…。

でもまぁ、色んな人に楽しんでもらえる「ブログ」にしていきたいと思いまっす!

とりあえず、お見知りおきを!

ojigi_01.gif


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